Checklist Dụng Cụ Buffet Nhà Hàng trước khi khai trương hoặc tổ chức sự kiện là vô cùng cần thiết.
Đối với một nhà hàng, buffet không chỉ là hình thức phục vụ mà còn là thước đo chất lượng dịch vụ. Một buổi buffet chuyên nghiệp đòi hỏi đầy đủ dụng cụ để đảm bảo:
-
Tối ưu trải nghiệm thực khách: khách dễ dàng chọn món, thức ăn luôn nóng hổi, đồ uống được phục vụ gọn gàng.
-
Giữ hình ảnh chuyên nghiệp: không gian buffet đồng bộ, sang trọng sẽ nâng cao uy tín và giữ chân khách hàng.
Checklist dụng cụ buffet nhà hàng cần chuẩn bị
1. Nồi hâm buffet (giữ nóng thức ăn)
Đây là “linh hồn” của tiệc buffet. Nồi hâm giúp giữ món ăn luôn nóng, giữ trọn hương vị và tính thẩm mỹ.
-
Loại phổ biến: nồi hâm buffet điện, nồi hâm buffet dùng cồn.
-
Gợi ý: Nồi hâm buffet Falcon với thiết kế inox cao cấp, dễ vệ sinh.
2. Khay buffet inox và sứ
Khay inox bền, giữ nhiệt tốt, thích hợp cho các món chính. Khay sứ mang tính thẩm mỹ, phù hợp các món salad, tráng miệng.
-
Nên chọn khay có nắp đậy hoặc chụp mica để đảm bảo vệ sinh.

3. Bình đựng nước trái cây, bình giữ nhiệt
Không thể thiếu tại các khu vực đồ uống.
-
Bình giữ nhiệt dùng cho cà phê, trà nóng.
4. Bộ kệ trưng bày, đĩa và ly đồng bộ
Kệ trưng bày nhiều tầng giúp không gian gọn gàng, dễ lấy. Bộ đĩa, ly đồng bộ tạo sự chuyên nghiệp, đồng nhất.

5. Dụng cụ gắp, thìa, dĩa inox
Các phụ kiện nhỏ nhưng quan trọng, giúp khách dễ dàng lấy thức ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh.
6. Phụ kiện trang trí buffet
Một số nhà hàng sử dụng hoa tươi, khăn trải bàn, kệ gỗ trang trí để tạo điểm nhấn thẩm mỹ.

Lưu ý khi chọn mua dụng cụ
Chọn chất liệu bền, an toàn thực phẩm
-
Inox 304 chống gỉ, chịu nhiệt, an toàn.
-
Sứ cao cấp, ít bám màu, dễ vệ sinh.
Ưu tiên thiết kế đồng bộ và sang trọng
Một bộ dụng cụ đồng bộ từ nồi hâm, khay inox, bình nước trái cây sẽ giúp không gian buffet thống nhất, cao cấp.
Chọn nhà cung cấp uy tín, có bảo hành
-
Ưu tiên đơn vị có showroom, nhiều lựa chọn mẫu mã.
-
Có chính sách bảo hành, đổi trả minh bạch.
-
dodungbuffet.com.vn là địa chỉ tin cậy được nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn.
Liên Hệ Hotline Để Nhận Tư Vấn Trực Tiếp
CÔNG TY SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI FALCON chuyên cung cấp Đồ dùng, Thiết bị Khách sạn HCM
Tp. HCM: Căn nhà số 44 đường số 01, KDC CityLand Park Hills, P10, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 0899 737 068
Email: MinhDuongFalcon@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/HCMdodungkhachsan


